Articles pour la catégorie ‘Recettes de cuisine’

Une recette très simple à faire même pour les débutants et qui conviendra à tous les palais de vos invités. Une recette très facile à faire avec vos enfants. Vous pouvez les agrémentez de nutella, confiture , pépite de chocolat, compte de fruit, confiture … faites appel à votre imagination … Pour confectionner de délicieux [...]

Roulé au nutella : Une recette de dessert qui se transmet de génération en génération, et que j’ai envie de vous la faire partager aujourd’hui

Cet été destination Ile d’Oléron. Une ile magnifique. Idéale pour les enfants. Nous avons pu faire plein d’activités de plein air : – du vélo : Il y a pleins de pistes cyclable en foret – Kite-surf : Il y a deux spots de kite-surf réputés : La plage de plaisance et Les huttes – [...]

Je vais vous délivrer ma recette favorite Pour faire ces délicieux sablés,  j’ai eu besoin de : – 1 œuf – 100g de sucre – 100 g de beurre – 80g de farine – 50g de noisettes – des pépites de chocolat Conseil d’utilisation : Mélanger tous les ingrédients. Sur une plaque de cuisson, mettre [...]

Une entrée froide très agréable avec ces grosses chaleurs de l’été, accompagnée d’une salade verte. Pain de crabe : 500 g de carottes râpées 100 g de gruyère 5 œufs 20 cl de crème liquide 1 sachet levure Persil, ciboulette, sel, poivre. 1boite de crabe de 230g (miettes ou morceaux ) 1  douzaine de bâtons [...]

Aujourd’hui, j’ai eu une envie subite de boulettes… Une recette très simple à faire, rapide, et tellement bonne !!!   Pour ceci j’ai eu besoin : 200g riz 3 poivrons (rouge, jaune et vert) Des boulettes de viandes (15 environ) Pour la sauce tomate : Concentré de tomate Eau Miel Épices (coriandre, estragon, sel, poivre…) [...]

Qui n’a jamais succombé à ce délicieux dessert italien si plein de charme ? En version traditionnelle, alcoolisée ou fantaisiste, le tiramisu fait le tour du monde des saveurs … Rapide  à réaliser et  sans cuisson, simple et pratique il se prépare à l’avance, minimum 12h de repos. Il sait se faire désirer…   Le [...]

Ma Belle-Maman m’a donné plein de courgettes fraîches et pour ne pas les perdre j’ai décidé de faire des courgettes farcies au fromage de chèvre. Idéale pour un repas léger un soir d’été car frais et peu calorique !!! Préparation : 20 min maximum Cuisson : 30 minutes Ingrédients : – 4 Courgettes rondes – 1 [...]

Aujourd’hui j’ai fait une tarte à la tomate !!! Un plat très simple à faire et délicieux à manger avec une salade verte ou en apéritif Préparation : 10 min maximum Ingrédients : – 1 pâte feuilletée ou mieux une pâte brisée (c’est délicieux) – 5 grosses tomates ou 200 g de tomates cerises – [...]

Oulala,  il reste des yaourts dans le frigo et bien sur ils se périment aujourd’hui !!! Alors je me suis dis que pour ne pas les jeter, autant réaliser un joli petit dessert… Il faut qu’il soit : facile à faire et bien sur délicieux !!! Recette du Crumble au citron  pour 4 personnes Préparation [...]

Ohlala le soleil vient d’arriver… Cela me donne envie de manger quelque chose de frais, léger… rapide et très simple à cuisiner !!! Recette de taboulé à la crevette pour 4 personnes Préparation : 10 min maximum Ingrédients : – 300g de crevettes fraiches – 1 Concombre – 1 sachet de Semoule parfumée de chez [...]

Pour 4 personnes Préparation des poivrons farcis : 10 min Cuisson : 30 minutes à 200° Ingrédients : – 2 Poivrons (un rouge et un vert pour la couleur) – 300g de viande hachée de bœuf – 1 œuf – 1 petit verre de lait – 2 tranches de pain grillé – sel, poivre et [...]

Préparation de la tarte au citron : 5 min Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilleté 150g de sucre 100g de beurre 3 œufs 2 gros citrons Mode d’emploi : Je déroule ma pâte feuilletée sur mon plat à tarte. Je la pique à l’aide d’une fourchette. Je  fais pré-cuire [...]

Après un Week-end à Bruxelles un peu chargé en lipides divers, j’avais envie de manger léger… Alors à la soupe !!! Préparation de la soupe de poireaux : 10 min Cuisson : 30 minutes C’est une recette qui convient pour 4 personnes (ou deux personnes avec deux bols chacun…) Ingrédients de ma soupe de poireaux [...]