Une entrée froide très agréable avec ces grosses chaleurs de l’été,
accompagnée d’une salade verte.

Pain de crabe

Pain de crabe

Pain de crabe :

500 g de carottes râpées
100 g de gruyère
5 œufs
20 cl de crème liquide
1 sachet levure
Persil, ciboulette, sel, poivre.
1boite de crabe de 230g (miettes ou morceaux )
1  douzaine de bâtons de surimi

Je mélange tous les ingrédients .
Je dispose les bâtons de surimi en entier au milieu de la préparation dans un moule à cake .

Mettre au four 45 min à 1h,  four à 180°
Servir sur un plat à cake avec salade et mayonnaise citronnée

Se mettre à table, confortablement installés avec un petit verre de vin blanc.
et ….. DÉGUSTER !!!!

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